O Dia do Café

Bom, para um casal que ama café e vive experimentando cappucinos e expressos por Porto Alegre, esse dia não poderia passar em branco e sem essa lembrança.
Hoje é o dia do Café e tem uma reportagem legal sobre esse dia no ClicRBS. Confiram:

ClicRBS e Hagah sobre Café - Click aqui.

Para nós, o melhor café vai sempre ser o Café do Mercado, que é onde compramos exporadicamente um Café do Cerrado ou Mogiana.

Cerrado Mineiro: Grãos arábica, torra média, bebida estritamente mole e aroma caramelizado.
Mogiana: Grãos arábica, torra média, bebida estritamente mole e sabor adocicado.

Café que vale apena!

Como já postamos, gostamos de café, em especial o maridão. Alguns meses atrás, descobrimos dois cafés maravilhosos que ficamos alternando, e que vale a pena experimentar se você ainda não provou.
O Primeiro é o Moggiana que é revendido pelo Café do Mercado, que vem com um selo de qualidade o qual podemos pesquisar pela inscrição os dados do cultivo, sabor e que dá credibilidade maior ao produto. (Grãos arábica, torra média, bebida estritamente mole e sabor adocicado). A loja do Café do Mercado situa-se no Mercado Público de Porto Alegre/RS. E tem mais outras apresentações que podemos escolher lá na hora. Aliás, os grãos são moidos na hora.
Na falta de tempo, acabamos descobrindo o Segundo café melhor na nossa opinião, o Mellita Regiões Brasileiras - Cerrado. Possui sabor e corpo intenso, aroma lembrando notas de chocolate.

Duas ótimas escolhas, com certeza.

Visite e saiba mais:
http://www.cafedomercado.com.br/wordpress/especiais-de-origem/
http://www.melitta.com.br/ProdutosMelitta/cafes_regioesbrasileiras.aspx